Kulinarische Events

im Central-Hotel Kaiserhof

2018

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BBQ Brunch

Lust auf Sommer Feeling im Herzen Hannovers? Verpassen Sie nicht unseren ersten Barbecue Brunch. Eine große Auswahl an Fleisch und weiteren besonderen Spezialitäten vom Grill kombiniert mit knackigen Sommersalaten und frischem Gemüse. Genießen Sie dazu eine große Vielfalt von besonderen Dips und hausgemachten Steak Saucen – alles direkt vom Grill auf Ihren Teller!

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WM Biergarten

Das Sommermärchen von Brasilien ist uns allen noch Freudetrunken in Erinnerung und jetzt geht’s an die Titelverteidigung. Fiebern Sie mit Freunden, Kollegen oder der Familie den Spielen der Deutschen Nationalmannschaft hinterher und drücken Sie gemeinsam die Daumen, dass es für eine erfolgreiche Titelverteidigung reicht. Natürlich begleitet von besonderen Köstlichkeiten und Snacks mit unserer WM Biergarten Karte!

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Champagner Stunden

Sie haben Lust auf einen außergewöhnlich exklusiven Start ins Wochenende? Gemeinsam mit der renomierten Champagner Marke Veuve Clicquot bieten wir Ihnen ein prickelndes Erlebnis im Kaiserhof! Auf der Terrasse und an der Bar laden wir Sie ein sich zurück zu lehnen und die hochwertigen Sorten Brut, Rosé und Rich für einen attraktiven Flaschenpreis zu genießen!

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Wir zeigen Biss – Matjeswochen!

Fischzeit ist Genusszeit! Ab dem 1. Juni freuen wir uns wieder auf die Matjeswochen und eine besondere Matjeskarte im Kaiserhof!

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Die Maischolle ist da!

Frisch von der Nordseeküste empfängt Sie ab dem 1. Mai 2018 die fangfrische Maischolle im Restaurant Brunnenhof!

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Muttertagsbrunch

An diesem besonderen Tag wollen wir unserer Mütter ehren, denn wir verdanken Ihnen alles. Genießen Sie bei Live Musik den Muttertag mit der ganzen Familie im Central-Hotel Kaiserhof. Lassen Sie sich von uns nach allen Regeln der Kunst kulinarisch verwöhnen.

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Unsere Süßspeisen Manufaktur

Packen Sie Freunde, Familie oder Kollegen unter den Arm und werden Sie zu Kuchens Queens und Kings. Lernen Sie von unseren Meister-Pâtissiers alles, was man wissen muss über Torten, Kuchen & Co., über die schönsten Verzierungen und kreativsten Dekorationen. Unsere Cake-Pop Kursen sind ideale Einsteiger-Events für kleine Gruppen mit großem Spaß – ob Mädelsabende, Firmenausflüge oder Geburtstagsfeiern. Hier lernen Sie, wie man die angesagten Kuchenlollis herstellt, die perfekt aufs Partybüffet oder ins Büro passen. Für fortgeschrittenere Hobby-Pâtissiers bieten wir Fondant- Kurse an über Grundtechniken für die kreative Fertigstellung mit Blütendeko, Schmetterlingen oder Aufschriften. Selbstverständlich bieten wir auch Motiv- und Hochzeitstorten zum Mitnehmen an, die Ihren Wünschen entsprechend hergestellt werden.

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Spargelzeit ist Genusszeit

Spargel ist der Klassiker der deutschen Frühjahrsküche und wir freuen uns Ihnen dieses Jahr ein ganz besonderes Highlight anbieten zu dürfen! Ab dem 1. April werden wir den Spargelliebhabern unter ihnen Grund zum Schlemmen geben!

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Waffeln & Eis

Der Duft von frisch gebackenen Waffeln weckt die schönsten Kindheitserinnerungen und ist, besonders wenn es draußen wieder kühler wird, herzerwärmend und köstlich. Spannend macht das noch warme, backfrische Stück aber das, was oben drauf kommt.

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All You Can Sweet

Wie können wir wohl Ihre süße Seele streicheln? Vielleicht gelingt uns das ja mit der puren Verführung – unserm All You Can Sweet Süßspeisenbrunch. Gemeinsam mit unsern Pâtissiers haben wir uns die schönsten Köstlichkeiten für Sie ausgedacht, um ein wahres Schlaraffenland für Sie zu kredenzen, inklusive Prosecco und so viel Süßigkeiten wie Sie essen mögen. In der Stadt der weltberühmten Leibniz-Kekse ist das übrigens ein Novum.

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Der Fischmarktbrunch

Jetzt mal Butter bei die Fische – oder gerne auch eine leichte Zitronen-Hollandaise?! Bei unserm Fischmarkbrunch tischen wir ihn alles Gute und Köstliche auf, was das Meer zu bieten hat. Frisch, eiweißreich und kohlenhydratarm. Kommen Sie am letzten Sonntag im Monat vorbei und genießen Sie frische Muscheln in Weißweinsud, geräucherte Regenbogenforelle, norwegischen Atlantik-Lachs mit Honig-Dill- Sauce und köstlichem Baguette, fangfrische Matjes oder frische Krabben auf herzhaften Vollkornbrot. Dazu Prosecco und Wasser satt, ganz wie im hohen Norden.

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Der Kaiserhofbrunch

Gönnen Sie sich einen Genuss der absoluten Extraklasse und tauchen Sie ein in die stilvolle Welt des Kaiserhofes. An jedem ersten Sonntag des Monats laden wir Sie herzlich zu uns ein, mit Freunden und Familie nach Herzenslust zu schlemmen. Mit unserm exklusiven Kaiserhofbrunch im Café Centrale holen wir das Schlaraffenland für Sie nach Hannover, untermalt live Klängen vom Klavier. Lassen Sie sich überraschen von einer abwechslungsreichen Fülle an Köstlichkeiten vom Land, aus dem Meer und den Vorgärten der Region Niedersachsens bis hin zu Spezialitäten aus aller Welt. Freuen Sie sich auf eine wundervoll komponierte Auswahl warmer und kalter Brunchklassiker. Zur Begrüßung erwartet Sie ein Glas Prosecco. Reservierung wird erbeten!

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Afternoon Tea

Brexit hin oder her, wir zeigen britische Flagge und laden Sie herzlich zum English Afternoon Tea ein. Orginal englische Scones, warm serviert und im Haus gefertigt, dazu Clotted Cream, warme Marmelade, frische Sandwichs, feine Petit Fours und ein Glas Sekt. Wir genießen die Anglophilie Afternoon Tea-Tradition stilvoll mit Sicht auf die klassische Fassade des Hauptbahnhofs und das täglich von 15 bis 18 Uhr.

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Frühstücken wie ein Kaiser

Starten Sie Ihren Tag mit den Köstlichkeiten der internationalen Frühstücksküche im Café Centrale. Pancakes, Egg Benedict, Avocadotoast oder Ihr Lieblingsomelette sind im Preis unsers Gourmetbüffet enthalten. Neben einer großen Auswahl an Süßem und Herzhaftem erwartet Sie frisches Obst, Fleisch- und Wurst-Spezialitäten, Fisch-Leckereien, Salate, üppige Käseplatten, Bio-Produkte und vieles mehr. Aus unserer Süßspeisenmanufaktur kommen Backspezialitäten und Kuchen hinzu. Zur Getränkeauswahl gehören Wasser, Säfte, unser hauseigener Kaiserhof Kaffee und Tees von Ronnefeld. À la Carte bieten wir Klassiker an wie Salmon Benedict mit Räucherlachs, French Toast mit Beeren, Acai und Granola Bowls oder Lachs mit pochierten Eiern. Die Kaiserhof Frühstücks Etagère für zwei inklusive zwei Gläsern Prosecco ist ein weiteres Highlight auf der Karte.

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