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Commis de Cuisine (m/w/d)

Sind Sie wissbegierig und bereit, die Fertigkeiten Ihres Handwerks zu perfektionieren? Sie kochen gerne mit regionalen und saisonalen Produkten und haben Spaß daran, Gäste mit ihren Köstlichkeiten zu begeistern? Dann wird Ihnen der Beruf als Commis de Cuisine im Hotel Kaiserhof zusagen! Als Commis de Cuisine sind Sie verantwortlich für die Zubereitung der anspruchsvollen Á-la carte-Gerichte und die Gewährleistung von Geschmack, Präsentation und Qualität der Speisen.
Stellenauschreibungen Hotel Hannover

Commis de Cuisine (m/w/d)

Die Küche ist wohl der spannendste Ort im Restaurant. So viele verschiedene Düfte, Aromen und Eindrücke – hier wird es nie langweilig. In der Küche werden neben kulinarischem Geschick vor allem auch Kreativität und Spontanität gefordert – eine Aufgabe für leidenschaftliche Köche.

Anstellungsverhältnis

  • Vollzeit, Teilzeit, Minijob
  • Eintritt ab sofort möglich

Wir bieten …

  • Ein offenes, herzliches Team
  • Zukunftssichere Stelle
  • dynamischem Team
  • familiengeführtes 4 Sterne
  • exklusive Family & Friends Angebote
  • monatliche interne und externe Schulungen
  • Möglichkeit des Personaleinkaufs

Voraussetzungen

  • Freundliches Auftreten und eine positive Grundhaltung
  • Freude am kreativen Kochen mit frischen, regionalen Produkten
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Teamfähigkeit und Organisationstalent

Ihre zukünftigen Aufgaben:

  • Organisation des Arbeitsplatzes inklusive der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten
  • Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen (Einbringung eigener Ideen gewünscht)
  • Anlernen und Führen von Auszubildenden
  • Mitwirkung beim Wareneinkauf
  • Sauberkeit und Hygiene bewahren

Unser Arbeitgeber-Versprechen

Wir, das Central-Hotel Kaiserhof, stehen für Teamwork, Spaß und Qualität. Unser Zusammenhalt ist uns wichtig: Wir wollen gemeinsam mit unseren Mitarbeitenden wachsen und uns langfristig Seite an Seite entwickeln. Der Arbeitsalltag wird bei uns nie langweilig – wir fördern individuelle Stärken und pflegen einen freundschaftlichen und herzlichen Umgang innerhalb unseres Teams.

Von der Auszubildenden bis zur Rentnerin, die nach über 30 Jahren bei uns immer noch als Aushilfe weiterarbeitet – unser Team besteht aus Mitarbeitern aller Lebensstufen und aus allen Lebensbereichen. Wir unterstützen unsere Arbeitnehmer und geben ihnen die Möglichkeit, ihren Beruf an ihre individuellen Lebensumstände anzupassen. Wir sind davon überzeugt, dass der beste Service nur durch ein glückliches und zufriedenes Team gewährleistet werden kann und geben unser Bestes, genau das sicherzustellen.

Ein top Arbeitsplatz im Zentrum Hannovers

Mitten im Herzen von Hannover befindet sich das Central-Hotel Kaiserhof. Mit seiner Lage direkt am Hauptbahnhof und in der Innenstadt verbindet das 4-Sterne-Hotel eine lange Geschichte mit der schönen Landeshauptstadt Niedersachsens.

Seit 1968 im Besitz der Familie Wilhelm Rüter, leiten Alexander und Constantin Rüter das Hotel in der dritten Generation. Das Hotel, das Café und das Restaurant sind dabei Treffpunkte für internationale Stammgäste und spannende Tagesbesucher, die den Arbeitsalltag abwechslungsreich und unvergesslich machen.

Die Vision des Firmengründers Wilhelm Rüter war es, in Hannovers Innenstadt ein Hotel mit gastronomischer Vielfalt zu etablieren, in dem sich das gesellschaftliche Leben der Landeshauptstadt wiederfindet. Das Bestreben nach einer hohen Qualität der Speisen und Getränke bei maximalem Komfort und einem ehrlichen Preis-Leistungs-Verhältnis stand dabei immer im Vordergrund. Damals wie heute.

„Wir sind ein privat geführter Familienbetrieb und in dritter Generation Gastgeber aus Leidenschaft (…). Dabei sind die Mitarbeiter des Kaiserhofs unser größtes Kapital. Wir sind stolz auf unsere Kollegen und auf die Art, wie sie unsere Vision eines modernen, aber traditionsverbundenen Vier-Sterne-Hotels im Herzen tragen.“

Teamwork und flache Hierarchien

Teamwork, Spaß, Innovation, Kommunikation, Verantwortungsbewusstsein und gegenseitiger Respekt werden im Central-Hotel Kaiserhof großgeschrieben und jeden Tag gelebt. Wir geben unseren Mitarbeitern die Möglichkeit, eine langfristige Einstellung zu finden, die sich den individuellen Lebensumständen anpassen lässt. Die Vielfalt der Kulturen, Persönlichkeiten und Menschen mit körperlichen Einschränkungen wird bei uns gefördert.

Ob Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe – bei uns findet jeder sein richtiges Arbeitsmodell. Als familiengeführter Betrieb ist uns auch die Familie besonders wichtig. Als Elternteil lassen sich die monatlichen Sollstunden nach Absprache dem Lebensalltag anpassen – im Central-Hotel Kaiserhof steht der Mensch im Mittelpunkt.

Wir bieten unseren Arbeitnehmer/in eine zukunftssichere Stelle in einem professionell organisierten, erfolgreichen und Inhaber-geführten Unternehmen. Bei uns erhalten Sie eine unbefristete Festeinstellung in einem jungen, sympathischen und kooperativen Kollegenteam. Es herrschen flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege und wir lassen Ihnen viel Raum für eigene Ideen und persönliches Engagement. Auch Auszubildende und Studenten sind stets willkommen und werden nach Abschluss der Ausbildung oder des Studiums sehr gerne in Festeinstellung übernommen.

Als Teil des Kaiserhof-Teams erhalten Sie exklusive Benefits. Sie bekommen Zugriff auf unsere Friends & Family Angebote und somit 50 % Rabatt auf Übernachtungen, 25 % Rabatt auf Food & Beverage sowie die Möglichkeit des Personaleinkaufs und monatliche interne und externe Schulungen. Sollten Sie für eine Stelle in unserem Hotel umziehen, unterstützen wir Sie bei den Umzugskosten. Außerdem erhalten unsere Mitarbeiter ein Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr.

Der Zusammenhalt im Team und untereinander ist uns besonders wichtig. Wir schätzen uns nicht nur im Beruf, sondern weit darüber hinaus. Als Arbeitgeber organisieren wir daher exklusive Feste und Aktivitäten, um diesen Zusammenhalt weiter zu stärken. Zudem liegt uns die individuelle Förderung unserer Mitarbeiter am Herzen. Wir vermitteln professionelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten, Schulungen und Workshops, um die Talente unserer Arbeitnehmer weiter zu stärken.

Jetzt bewerben

Wir sind stets aus der Suche nach interessanten Persönlichkeiten und Talenten, die Lust haben, unser Team zu verstärken und die Werte des Central-Hotels Kaiserhof ebenso wie wir leben.

Wir freuen uns über Ihre Online-Bewerbung oder Bewerbungsunterlagen per E-Mail als PDF an: personal@centralhotel.de

oder per Post an

Central-Hotel Kaiserhof
Rieke Nora Singh
Ernst-August-Platz 4
30159 Hannover

* Nicht für duales Studium o. Ausbildungen