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Ein Jahr voller Genuss, Nachhaltigkeit und festlichen Momenten

Kulinarische Anlässe

Im September feiern wir 50 Jahre Restaurant Brunnenhof. Genießen Sie zwei exklusive Jubiläumsmenüs, die die Höhepunkte unserer gastronomischen Reise der letzten fünf Jahrzehnte widerspiegeln.

Juli 2024

Das Gold des Waldes – Unsere Pfifferlingskarte

Täglich 24. Juni bis voraus. Anfang September.
Endlich wieder Pfifferlingszeit. Die ausschließlich wild wachsenden sehr gesunden Pfifferlinge zeichnen sich durch ihren würzigen Geschmack aus und eignen sich perfekt als Kombination zu vielen Gerichten. Aber auch pur mit wenigen Beilagen ist der Pfifferling eine wahre Geschmacksexplosion!
24 Jul
12:00 - 21:30
Restaurant Brunnenhof
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.

Das Kaiserschmarrn-Karussell

Täglich im Café Centrale
Unsere Hommage an den Prater: Kaiserschmarrn ist ein österreichisches Dessert, bestehend aus luftigem Teig, der in der Pfanne gebraten und zerrissen wird.
24 Jul
12:00 - 18:00
Cafe Centrale
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.

Champagner Stunden mit Veuve Clicquot

Freitags 15 bis 20 Uhr u. samstags 12 bis 20 Uhr
Veuve Clicquot ist zurück – und das mit einem besonderen Angebot für die Champagner-Stunden! Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis.
26 Jul
15:00 - 20:00

Champagner Stunden mit Veuve Clicquot

Freitags 15 bis 20 Uhr u. samstags 12 bis 20 Uhr
Veuve Clicquot ist zurück – und das mit einem besonderen Angebot für die Champagner-Stunden! Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis.
27 Jul
12:00 - 20:00
August 2024

Live-Musik Terrasse

Jeden Freitag, 16 bis 19 Uhr (Sommerpause im Juli)
Über den Sommer machen wir während der Champagner Stunden mit Veuve Cliquot live Musik auf unserer Terrasse, immer abwechselnd, jeder Freitag im August und September.
02 Aug
16:00 - 19:00
Central-Hotel Kaiserhof
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.

Einschulungs-Angebot und neue Kinderkarte

Feiern Sie den großen Tag der Einschulung mit einem besonderen Angebot für die ganze Familie! Entdecken Sie unsere brandneue Kinderkarte, speziell zusammengestellt für die Einschulungsfeier Ihres Schulkindes.
10 Aug
Ganztags
Restaurant Brunnenhof
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.
September 2024

Kaiserhof-Brunch

Gönnen Sie sich einen Genuss der absoluten Extraklasse und tauchen Sie ein in die stilvolle Welt des Kaiserhofes. An jedem ersten Sonntag des Monats laden wir Sie herzlich zu uns ein, mit Freunden und Familie nach Herzenslust zu schlemmen. Mit unserem exklusiven Kaiserhof-Brunch im Café Centrale holen wir das Schlaraffenland für Sie nach Hannover, untermalt mit Live Piano-Musik.
01 Sep
11:30 - 15:00
Cafe Centrale
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.

50 Jahre Brunnenhof Jubiläums-Menüs

Täglich: 1. - 30. September
Anlässlich unseres Jubiläums verwöhnen wir Ihre Gaumen mit einem 3- und 5-Gänge-Menü mit korrespondierender Weinbegleitung.
01 Sep
12:00 - 21:30
Restaurant Brunnenhof
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.
Oktober 2024

Ihre individuelle Firmen-Weihnachtsfeier

Jetzt planen – schöner feiern!
Nach einem erfolgreichen Jahr ist es an der Zeit, bei den Mitarbeitern „DANKE“ zu sagen und mit Ihnen anzustoßen! Gerne richten wir Ihre individuelle Firmen-Weihnachtsfeier aus! Ob privat im kleinen Kreis im Brunnenhof oder exklusiv in einem unserer Tagungsräume. Wir setzen Ihre Wünsche um!
01 Okt
Ganztags

Veganer Oktober

Täglich 1. - 31. Oktober
Im Oktober verwöhnen wir Ihre Sinne mit einer vielfältigen Auswahl an veganen Gerichten, die nicht nur köstlich, sondern auch nachhaltig sind. Von aromatischem Gemüsecurry über knusprige vegane Burger bis zu erfrischenden Salaten und hausgemachten veganen Desserts – lassen Sie sich von unserer kreativen pflanzlichen Küche verführen.
01 Okt
12:00 - 21:30
Restaurant Brunnenhof
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.

Jetzt wird’s wild: Die Wild- und Kürbiskarte

Täglich 1. bis 31. Oktober
Wenn draußen die ersten Herbststürme toben und morgens der feuchte Nebel in den Wäldern hängt, haben Reh, Hirsch, Wildschwein und einige Geflügelsorten wie Fasan und Rebhuhn sowie Kürbisse Saison.
01 Okt
12:00 - 21:30

Kaiserhof-Brunch

Gönnen Sie sich einen Genuss der absoluten Extraklasse und tauchen Sie ein in die stilvolle Welt des Kaiserhofes. An jedem ersten Sonntag des Monats laden wir Sie herzlich zu uns ein, mit Freunden und Familie nach Herzenslust zu schlemmen. Mit unserem exklusiven Kaiserhof-Brunch im Café Centrale holen wir das Schlaraffenland für Sie nach Hannover, untermalt mit Live Piano-Musik.
06 Okt
11:30 - 15:00
Cafe Centrale
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.

Hummer satt

Tauchen Sie ein in ein exquisites kulinarisches Erlebnis mit unserem Hummerangebot ‚All you can eat‘! Entdecken Sie die unendliche Vielfalt von Hummer in all seinen köstlichen Variationen. Von klassischen Hummergerichten bis hin zu innovativen Kreationen – genießen Sie Ihre Lieblingsgerichte in unbegrenzter Menge zu einem unschlagbaren Preis.
26 Okt
17:00 - 21:30
Restaurant Brunnenhof
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.
November 2024

Heiße Getränke in der kalten Jahreszeit

Täglich ab 1. November
Schnee, gemütlich flackerndes Kerzenlicht und der Geruch von Tannenzweigen gehören ebenso zur Weihnachtszeit wie selbstgemachter Glühwein und andere heiße Getränke! Alle Spezialitäten werden von uns nach traditionellen Rezepten täglich frisch zubereitet.
01 Nov
Ganztags

Regionaler Grünkohl

Täglich in der Winterzeit
Nach dem ersten Frost im November hat der Grünkohl Saison. Das typisch norddeutsche Winteressen servieren wir sehr vielfältig! Ob klassisch mit Bregenwurst, Kassler oder Speck – als Eintopf oder mit Fisch. Und auch für Vegetarier und Veganer haben wir eine Vielzahl von Ergänzungen.
01 Nov
12:00 - 21:30

Christmas Afternoon Tea

Täglich, 1. November - 23. Dezember
Die Briten machen es richtig. Wenn es draußen richtig ungemütlich und kalt ist, treffen sie sich nachmittags zum traditionellen Afternoon Tea bei Earl Grey, Scones mit Clotted Cream und Sandwiches. Sie möchten das selbst ausprobieren? Kein Problem! Bei uns im Café Centrale gibt es Afternoon Tea nach Vorbild des britischen Königshauses.
01 Nov
15:00 - 18:00

Kaiserhof-Brunch

Gönnen Sie sich einen Genuss der absoluten Extraklasse und tauchen Sie ein in die stilvolle Welt des Kaiserhofes. An jedem ersten Sonntag des Monats laden wir Sie herzlich zu uns ein, mit Freunden und Familie nach Herzenslust zu schlemmen. Mit unserem exklusiven Kaiserhof-Brunch im Café Centrale holen wir das Schlaraffenland für Sie nach Hannover, untermalt mit Live Piano-Musik.
03 Nov
11:30 - 15:00
Cafe Centrale
Ernst-August-Platz 4, 30159 H.

Ente & Gans To Go

Ab 11. November (nur auf Vorbestellung bis 16. Dezember)
Genuss im Anflug – Königlicher Genuss aus regionaler Haltung nordöstlich von Hannover. Auch in unserem Online-Shop erhältlich.
11 Nov
Dezember 2024

Weihnachten im Brunnenhof

25. und 26. Dezember, 12 Uhr, 14:30 Uhr & 18 Uhr
Um Reservierung wird gebeten.

Genießen Sie festliche Gaumenfreuden à la carte, beginnend mit einer Festtagssuppe oder einer leichten Vorspeise. Freuen Sie sich auf unsere köstlichen Hauptgerichte wie knusprige Gans und zartes Rinderfilet Wellington ...
25 Dez
12:00
Januar 2025

Gesund ins neue – Vegan-vegetarischer Brunch

5. Januar von 11:30 - 15 Uhr
Zum Start ins neue Jahr verwöhnen wir Sie mit unserem vegan-vegetarischen Brunch. Genießen Sie frische Säfte, Smoothies, unseren Kaiserhof-Kaffee und ein ausgiebiges und gesundes Buffet mit pflanzlichen Klassikern.
05 Jan
11:30 - 15:00
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