Kulinarische Anlässe

Frühjahr 2026

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Dezember 2025

Ihre individuelle Firmen-Weihnachtsfeier

Nach einem erfolgreichen Jahr ist es an der Zeit, bei den Mitarbeitern „DANKE“ zu sagen und mit Ihnen anzustoßen! Gerne richten wir Ihre individuelle Firmen-Weihnachtsfeier aus! Ob privat im kleinen Kreis im Restaurant Brunnenhof oder exklusiv in einem unserer Tagungsräume.
16 Dez.
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Festlich angerichtete Ente

Ente & Gans To Go

Königlicher Genuss aus regionaler Haltung nordöstlich von Hannover. Ab 11. November (nur auf Vorbestellung bis 17. Dezember). Tipp: auch im Shop erhältlich!
16 Dez.
Ganztags
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Wellington mit Fleisch im Blätterteig

Wellington To-Go

Entdecken Sie die kulinarische Raffinesse unserer Wellingtons – mit feinsten Zutaten perfekt von uns für Ihren Ofen zu Hause vorbereitet. Ab sofort – nur auf Vorbestellung bis 17. Dezember.
16 Dez.
Ganztags
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Frischer regionaler Grünkohl aus Niedersachsen mit saftig-grünen Blättern, ansprechend drapiert in einem Metallsieb mit Holzgriffen auf einem rustikalen Holzuntergrund – pure Vorfreude auf die traditionelle norddeutsche Winterküche.

Regionaler Grünkohl aus Niedersachsen

Täglich in der Winterzeit – Nach dem ersten Frost im November hat der Grünkohl Saison. Das typisch norddeutsche Winteressen servieren wir sehr vielfältig! Ob klassisch, mit Bregenwurst, Kassler oder Speck – als Eintopf oder mit Fisch. Und auch für Vegetarier und Veganer haben wir eine Vielzahl von Ergänzungen.
16 Dez.
12:00 - 21:30
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Knüller in der Weihnachtszeit: Halbe Oldenburger Bauernente

Täglich von 12:00 bis 16:00 Uhr In der besinnlichen Weihnachtszeit verwöhnen wir Sie mit einem echten Klassiker der deutschen Küche: Unsere halbe Oldenburger Bauernente wird traditionell zubereitet und vereint knusprige Haut mit zartem, saftigem Fleisch zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
17 Dez.
12:00 - 17:00
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Teetasse vor weihnachtlicher Kulisse lädt zum entspannten Afternoon Tea ein

Christmas Afternoon Tea

Täglich, 1. November - 23. Dezember Die Briten machen es richtig. Wenn es draußen richtig ungemütlich und kalt ist, treffen sie sich nachmittags zum traditionellen Afternoon Tea bei Earl Grey, Scones mit Clotted Cream und Sandwiches. Sie möchten das selbst ausprobieren? Kein Problem! Bei uns im Café Centrale gibt es Afternoon Tea nach Vorbild des britischen Königshauses.
17 Dez.
15:00 - 18:00
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Die neuen Champagner Stunden mit Veuve Clicquot

Freitags 15 bis 20 Uhr u. samstags 12 bis 20 Uhr
Veuve Clicquot ist zurück – und das mit einem besonderen Angebot für die Champagner-Stunden! Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis.
19 Dez.
15:00 - 20:00
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Die neuen Champagner Stunden mit Veuve Clicquot

Freitags 15 bis 20 Uhr u. samstags 12 bis 20 Uhr
Veuve Clicquot ist zurück – und das mit einem besonderen Angebot für die Champagner-Stunden! Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis.
20 Dez.
12:00 - 20:00
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Weihnachten im Brunnenhof

25. und 26. Dezember, 12 Uhr, 14:30 Uhr & 18 Uhr
Um Reservierung wird gebeten.
Genießen Sie festliche Gaumenfreuden à la carte, beginnend mit einer Festtagssuppe oder einer leichten Vorspeise. Freuen Sie sich auf unsere köstlichen Hauptgerichte wie knusprige Gans und zartes Rinderfilet Wellington ...
25 Dez.
12:00
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Januar 2026

Trüffel-Night

Freuen Sie sich auf ein 5-Gang-Menü vollgepackt mit Trüffel-Köstlichkeiten bei unserem Trüffel-Abend am 23. Januar 2026.
23 Jan.
Ganztags
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Februar 2026

DER NEUE Kaiserhof-Brunch

Starten Sie mit Genuss in den Tag und lassen Sie sich von unserem neuen Brunch-Angebot überzeugen. An jedem ersten Sonntag im Monat laden wir Sie herzlich ein, mit Familie und Freunden nach Herzenslust zu schlemmen. Mit unserem neuen, noch vielfältigeren Kaiserhof-Brunch im Café Centrale holen wir für Sie das Schlaraffenland nach Hannover, untermalt mit Live-Musik. […]
01 Feb.
11:30 - 15:00
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März 2026

DER NEUE Kaiserhof-Brunch

Starten Sie mit Genuss in den Tag und lassen Sie sich von unserem neuen Brunch-Angebot überzeugen. An jedem ersten Sonntag im Monat laden wir Sie herzlich ein, mit Familie und Freunden nach Herzenslust zu schlemmen. Mit unserem neuen, noch vielfältigeren Kaiserhof-Brunch im Café Centrale holen wir für Sie das Schlaraffenland nach Hannover, untermalt mit Live-Musik. […]
01 März
11:30 - 15:00
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Mai 2026

DER NEUE Kaiserhof-Brunch

Starten Sie mit Genuss in den Tag und lassen Sie sich von unserem neuen Brunch-Angebot überzeugen. An jedem ersten Sonntag im Monat laden wir Sie herzlich ein, mit Familie und Freunden nach Herzenslust zu schlemmen. Mit unserem neuen, noch vielfältigeren Kaiserhof-Brunch im Café Centrale holen wir für Sie das Schlaraffenland nach Hannover, untermalt mit Live-Musik. […]
03 Mai
11:30 - 15:00
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Juni 2026

DER NEUE Kaiserhof-Brunch

Starten Sie mit Genuss in den Tag und lassen Sie sich von unserem neuen Brunch-Angebot überzeugen. An jedem ersten Sonntag im Monat laden wir Sie herzlich ein, mit Familie und Freunden nach Herzenslust zu schlemmen. Mit unserem neuen, noch vielfältigeren Kaiserhof-Brunch im Café Centrale holen wir für Sie das Schlaraffenland nach Hannover, untermalt mit Live-Musik. […]
07 Juni
11:30 - 15:00
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