Frühstück im Café Centrale
Willkommen im Café Centrale, wo wir Ihnen eine bunte Auswahl an warmen und kalten Frühstücksoptionen anbieten. Starten Sie ihren Tag mit den Köstlichkeiten der internationalen Frühstücksküche im Café Centrale. Ob deftig oder süß, ob Fleischliebhaber oder Vegetarier – wir haben für jeden etwas dabei!
Wählen Sie zwischen Frühstück à la carte oder dem Frühstücksbuffet.
À la Carte
Beginnen Sie Ihr Frühstückserlebnis mit unserem frischen Lachs auf rustikalem Bauernbrot, kombiniert mit cremigem Cottage Cheese und einer würzigen Avocado-Salsa. Dazu servieren wir zwei pochierte Eier, saftige Tomaten mit hausgemachtem Olivenöl-Limetten-Dressing und einer Prise Chiliflocken – eine perfekte Kombination aus Frische und Geschmack.
Für Eierspeisen-Liebhaber bieten wir eine Vielzahl an Optionen: Ob Omelette, Rührei oder Spiegelei, zubereitet aus drei Bio-Eiern, bei uns finden Sie garantiert Ihr Lieblingsgericht. Ergänzen Sie Ihre Eierspeise nach Belieben mit Speck, Schinken, Champignons, Tomaten, Käse, griechischem Feta, Paprika, Frühlingszwiebeln oder frischen Gartenkräutern. Dazu servieren wir Ihnen frisches Brot.
Unsere Pancakes sind ein wahrer Genuss! Wählen Sie zwischen verschiedenen Toppings: Ahornsirup und frische Beeren, karamellisierte Walnüsse, Schokolade oder Blaubeeren. Für diejenigen, die es lieber herzhaft mögen, bieten wir auch eine Variante mit Speck und Spiegelei an. Alle Pancakes werden mit Puderzucker garniert, um das Geschmackserlebnis perfekt abzurunden.
Lassen Sie sich von unserer sündhaften Verführung mit Zimt und Zucker verführen. Unser hausgemachtes Franzbrötchen ist eine unwiderstehliche Leckerei, die perfekt mit Schokoladensauce oder Ahornsirup harmoniert.
Probieren Sie unseren „Breakfast Brioche Burger“ – eine herzhafte Kombination aus Rührei, Avocado, Chili-Mayo, knusprigem Speck, Cheddar und frischem Salat. Eine ideale Wahl für alle, die ein reichhaltiges Frühstück lieben.
Für unsere veganen Gäste bieten wir das Café Centrale Porridge an, zubereitet mit Zimt, Mandeln, Bananen, Hafermilch und Kokosflocken. Eine gesunde und leckere Option, die Sie voller Energie in den Tag starten lässt.
Darüber hinaus finden Sie zahlreiche weitere leckere Frühstücksoptionen in unserer Menükarte. Schauen Sie doch mal rein und überzeugen Sie sich selbst!
Saftige Vitaminbomben
Sie haben Lust auf einen gesunden Start in den Tag und mögen es fruchtig? Dann versuchen Sie einen unserer hausgemachten Smoothies wie den Hafer-Blaubeer-Smoothie oder den Red Berry Smoothie. Für den kleinen Hunger oder als Add-on.
Natürlich bieten wir auch den Klassiker an: frisch gepressten Orangensaft! Gönnen Sie sich einen erfrischenden Schluck und genießen Sie den natürlichen Geschmack von frisch gepressten Orangen.
Etagere für Zwei
Eines unserer Highlight auf der Frühstückskarte ist die Frühstücks Etagere für Zwei.
Dazu gehört eine diverse Wurst – und Käseauswahl, Räucherlachs mit Meerrettich, gekochte Eier, Müsli, Orangensaft, Joghurt mit Honig, hausgemachte Marmeladen und ein Brotkorb mit einer kleinen Auswahl an Brot und Brötchen. Außerdem sind heiße Getränke und zwei Gläser Prosecco inklusive. 2 Personen 39 EUR.
Frühstücksbuffet Hannover
Für unsere Buffet Liebhaber haben wir für Sie ein großes Angebot an kalten und warmen, herzhaften und süßen Speisen in unserem Frühstücksbuffet anzubieten. Unter anderem finden Sie dort:
- Bio-Fleisch- und Wurstspezialitäten
- ausgewählte Fischdelikatesse wie hausgebeizter Lachs
- knackige Salate
- reichhaltige Käseplatten
- frisches Obst
- hausgemachtes Bircher Müsli
- weitere Bio-Produkte wie Aufstriche (auch vegan und vegetarisch)
- und vieles mehr
Noch nicht ganz überzeugt? Im Preis des Frühstücksbuffets sind ebenfalls frisch gebackene American Pancakes, der Klassiker „Egg Benedict“, Avocado auf Vollkorntoast oder Ihr Lieblingsomelett enthalten. Obendrein bietet das Frühstücksbuffet auch eine Auswahl an den hauseigenen Kuchen und süßen Speisen an.
Kalte und warme Getränke beim Frühstücksbuffet
Das Frühstücksbuffet enthält ein Heißgetränk nach Wahl. Wir freuen uns Ihnen unseren hauseigenen Kaiserhof Kaffee, vollmundig und mit einer feinen Mandelnote versehen, anbieten zu können oder probieren Sie sich an unserer ausgewählten Palette an Tees von Ronnefeld. Von fruchtig bis herb ist für jeden Geschmack etwas dabei. Entdecken Sie Ihren Favoriten!
Zur Getränkeauswahl des Buffets gehören darüber hinaus selbstverständlich Wasser und Säfte.
Bei Unverträglichkeiten und Allergien sprechen Sie uns gerne an!
Öffnungszeiten und Preise
Frühstücksbuffet
Montag bis Freitag von 6:30 Uhr bis 11:00 Uhr
EUR 25 für Erwachsenen und EUR 15 für Kinder von 6 bis 12 Jahren
Samstags, Sonn- und Feiertags von 7:00 Uhr bis 12:00 Uhr
EUR 28 für Erwachsenen und EUR 15 für Kinder von 6 bis 12 Jahren
(inkl. Getränke)
Frühstücksbuffet
Montags bis Freitag von 09:00 Uhr bis 12:00 Uhr
Samstags, Sonn- und Feiertags von 09:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Ab EUR 5 zzgl. Getränken
