Central-Hotel Kaiserhof – wir sind ausgezeichnet von ÖKOPROFIT

30.01.2024 / Hannover • Nachhaltigkeit • Ökoprofit

Wir als Familienunternehmen legen besonders großen Wert auf Nachhaltigkeit. Unser Traditionshaus im Familienbetrieb besteht seit 130 Jahren und ist als nachhaltiges Hotel ausgezeichnet vom ÖKOPROFIT-Programm. Somit sind wir auf dem Weg zur Zertifizierung nach den Umweltmanagementsysteme EMAS bzw. ISO 14001. 
In unserem Bestreben, nachhaltig zu handeln, haben wir verschiedene Maßnahmen im Rahmen der Teilnahme am ÖKOPROFIT-Programm ergriffen, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren.

Andere sparen am Service, wir sparen am Verbrauch

Die Minderung unseres Energieverbrauchs ist ein zentrales Anliegen für unser Haus. Wir verfolgen und optimieren kontinuierlich unseren Verbrauch, um Ressourcen effizient zu nutzen. Dafür setzen wir Verbundanlagen in unseren Kühlhäusern ein – so sorgen wir für eine moderne und effiziente Kühlung der Lebensmittel.

In unseren Nebenräumlichkeiten (z. B. Lager etc.) selbst setzen wir Bewegungsmelder ein, die den Energieverbrauch senken, indem Licht nur bei Bedarf aktiviert wird. Zusätzlich haben wir Zeitschaltuhren installiert, um sicherzustellen, dass die Energieeffizienz maximiert wird.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf dem Erwerb von Getränken und Lebensmitteln aus der Region, um kurze Lieferwege sicherzustellen. Dies dient nicht nur zur Förderung der lokalen Wirtschaft, sondern auch, um den CO₂-Ausstoß durch kurze Transportwege zu minimieren. Unsere aktuellen Lieferanten finden sie immer unserer Speisekarte.

Des Weiteren legen wir großen Wert auf die Mülltrennungsoptimierung, um Abfall bestmöglich zu recyceln und zu reduzieren. Um dazu den Papierverbrauch zu reduzieren, haben wir die Rechnungsstellung digitalisiert. Dies ermöglicht nicht nur eine effizientere Verwaltung, sondern spart auch Ressourcen und trägt zur Schonung der Umwelt bei. Aus diesen Gründen sind die Dienstpläne ebenfalls digitalisiert.

Unsere Küche wird regelmäßig modernisiert: Induktionsplatten und smarte Geräte setzen den Strom da ein, wo er wirklich benötigt wird und nicht im Dauerlauf.

Nachhaltigkeit im Fokus: Unsere Energieeffizienz auf einen Blick

In unserem Energieausweis, der den ressourcenschonenden Betrieb des Central-Hotel Kaiserhof dokumentiert, wird deutlich: Wir setzen neue Maßstäbe in puncto Energieeffizienz und ökologischer Nachhaltigkeit. Unser Haus weist einen beeindruckenden Primärenergiebedarf von lediglich 166 kWh/(m²·a) auf und bleibt damit weit unter den vom Gebäudeenergiegesetz (GEG) geforderten Werten. Auch bei den Treibhausgasemissionen zeigen wir uns vorbildlich mit nur 142,72 kg CO₂-Äquivalent/(m²·a). Durch die konsequente Einhaltung der Vorgaben demonstrieren wir unser Engagement für einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Wir sind stolz darauf, unseren Gästen einen Aufenthalt zu bieten, der nicht nur komfortabel, sondern auch umweltbewusst ist.

Nachhaltiges Hotel im Herzen Hannovers

Als nachhaltiges Hotel und ausgezeichneter ÖKOPROFIT-Programmteilnehmer sind wir fest entschlossen, kontinuierlich daran zu arbeiten, unsere Umweltauswirkungen weiter zu reduzieren und unseren Gästen einen umweltfreundlichen und erstklassigen Aufenthalt zu bieten. Wir glauben fest daran, dass Nachhaltigkeit und Komfort Hand in Hand gehen können und wir werden auch in Zukunft innovative Wege finden, um unseren Beitrag zum Umweltschutz zu leisten.

Fragen oder Anregungen?

Wir freuen uns über Ihre Fragen und Ideen zum Thema Nachhaltigkeit im Central-Hotel Kaiserhof. Schreiben Sie uns!