Kulinarische Events

im Central-Hotel Kaiserhof

2018

Download Kulinarische Kalender (PDF)

KARFREITAG

Christen fasten üblich bis zum Osterfest. Daraus hat sich das traditionelle Fischessen mit der Familie am Karfreitag manifestiert. An diesem Feiertag möchten wir die Tradition ehren und Ihnen Zugang zu delikatem, frisch zubereitetem Fisch ermöglichen.

weiterlesen

SPARGELZEIT IST GENUSSZEIT!

Der junge Plattfisch ist durch sein zartes, weiches Fleisch und seine hellen, zarten Haut bekannt. Er kann bei uns in vollen Zügen genossen werden. Die Frische ist für den einzigartigen Geschmack von großer Bedeutung und das setzen wir als oberste Priorität. Überzeugen Sie sich selbst von der makellosen Qualität bei uns im Brunnenhof.

weiterlesen

DIE MAISCHOLLE IST DA!

Der junge Plattfisch ist durch sein zartes, weiches Fleisch und seine hellen, zarten Haut bekannt. Er kann bei uns in vollen Zügen genossen werden. Die Frische ist für den einzigartigen Geschmack von großer Bedeutung und das setzen wir als oberste Priorität.

weiterlesen

Be my Valentine

Be my Valentine! Der Tag der Liebe ist gekommen. Der Valentinstag ist der perfekte Anlass, um Ihren Valentinsschatz zu verwöhnen und ihn mit einem perfekten Dinner bei Kerzenschein zu überraschen. Unser Herzenswunsch ist es, Ihnen das zu ermöglichen. Wenn das Herzen nicht höherschlagen lässt! Stoßen Sie mit einem exquisiten Wein an und genießen Sie ihre Zweisamkeit.

weiterlesen

der Opernball 2019 „Roaring Twenties“

Jährlich findet in Hannover der Opernball unter einem anderen Motto statt. Das diesjährige Motto lautet „Roaring Twenties“. Passend dazu abgestimmt möchten wir Sie in die Zwanzigerjahre entführen. Die „Goldenen Zwanziger“ waren die Blütezeit der deutschen Kunst, der Mode und der Musik. Die Beschreibung „bunt“ und „unkonventionell“ lässt nur erahnen, was für eine befreite und lebensbejahende Zeit das war. Erleben Sie einen nie dagewesenen Abend voller Musik und kosten Sie das Leben, nach Vorbild der damaligen Menschen, in vollen Zügen aus.

weiterlesen

All you can Sweet!

Saftiger Schokoladenkuchen, süß-duftende Waffeln und luftige Mousse au Chocolat haben eine Sache gemeinsam. Sie lassen einem allein bei dem Gedanken an die delikaten Süßspeisen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Bei uns finden Sie diverse Verlockungen, wie z.B. deliziöse Kuchen und wohlschmeckendes Tiramisu. Süßes macht bekanntlich glücklich und das haben wir uns zur Aufgabe gemacht. Besuchen Sie uns und geben Sie sich den süßen Seiten des Lebens hin.

weiterlesen

Salonfestival

Im Jahr 2030 wird zwei Drittel der Menschheit in Städten leben. Die Metropolen der Welt wachsen in einer enormen Geschwindigkeit und Dynamik. Und auch europäische Städte ziehen mit. Schon heute sind unsere Städte geprägt von Quartieren, in die Menschen nur noch zum Schlafen kommen und urbane Zentren, die nach der Arbeit verlassen werden. Was aber macht eine Stadt lebenswert?

Karten unter: www.salonfestival.de

weiterlesen

Osterbrunch

An Ostern wird die Auferstehung Christis gefeiert. Dies sind auch die Tage, an denen sich die ganze Familie sammelt, um ein harmonisches Fest zu feiern. Am Karsamstag erwartet Sie eine besondere Osterkarte, denn beim Fest der Freude darf ein Festmahl nicht fehlen. Freuen Sie sich auf zartes, würziges Lammfleisch und mit Liebe zum Detail angerichtete Kartoffelspeisen. Am Ostersonntag und Ostermontag können Sie einen Osterbrunch genießen und sich mit den Kindern auf entzückende gefärbte Eier freuen. Geben Sie sich den Festlichkeiten hin und erleben Sie ein herzerwärmendes Familienfest.

weiterlesen

Champagner Stunden

Sie haben Lust auf einen außergewöhnlich exklusiven Start ins Wochenende? Gemeinsam mit der renomierten Champagner Marke Veuve Clicquot bieten wir Ihnen ein prickelndes Erlebnis im Kaiserhof! Auf der Terrasse und an der Bar laden wir Sie ein sich zurück zu lehnen und die hochwertigen Sorten Brut, Rosé und Rich für einen attraktiven Flaschenpreis zu genießen!

weiterlesen

Unsere Süßspeisen Manufaktur

Packen Sie Freunde, Familie oder Kollegen unter den Arm und werden Sie zu Kuchens Queens und Kings. Lernen Sie von unseren Meister-Pâtissiers alles, was man wissen muss über Torten, Kuchen & Co., über die schönsten Verzierungen und kreativsten Dekorationen. Unsere Cake-Pop Kursen sind ideale Einsteiger-Events für kleine Gruppen mit großem Spaß – ob Mädelsabende, Firmenausflüge oder Geburtstagsfeiern. Hier lernen Sie, wie man die angesagten Kuchenlollis herstellt, die perfekt aufs Partybüffet oder ins Büro passen. Für fortgeschrittenere Hobby-Pâtissiers bieten wir Fondant- Kurse an über Grundtechniken für die kreative Fertigstellung mit Blütendeko, Schmetterlingen oder Aufschriften. Selbstverständlich bieten wir auch Motiv- und Hochzeitstorten zum Mitnehmen an, die Ihren Wünschen entsprechend hergestellt werden.

weiterlesen

Waffeln & Eis

Der Duft von frisch gebackenen Waffeln weckt die schönsten Kindheitserinnerungen und ist, besonders wenn es draußen wieder kühler wird, herzerwärmend und köstlich. Spannend macht das noch warme, backfrische Stück aber das, was oben drauf kommt.

weiterlesen

Der Kaiserhofbrunch

Gönnen Sie sich einen Genuss der absoluten Extraklasse und tauchen Sie ein in die stilvolle Welt des Kaiserhofes. An jedem ersten Sonntag des Monats laden wir Sie herzlich zu uns ein, mit Freunden und Familie nach Herzenslust zu schlemmen. Mit unserm exklusiven Kaiserhofbrunch im Café Centrale holen wir das Schlaraffenland für Sie nach Hannover, untermalt live Klängen vom Klavier. Lassen Sie sich überraschen von einer abwechslungsreichen Fülle an Köstlichkeiten vom Land, aus dem Meer und den Vorgärten der Region Niedersachsens bis hin zu Spezialitäten aus aller Welt. Freuen Sie sich auf eine wundervoll komponierte Auswahl warmer und kalter Brunchklassiker. Zur Begrüßung erwartet Sie ein Glas Prosecco. Reservierung wird erbeten!

weiterlesen

Afternoon Tea

Brexit hin oder her, wir zeigen britische Flagge und laden Sie herzlich zum English Afternoon Tea ein. Orginal englische Scones, warm serviert und im Haus gefertigt, dazu Clotted Cream, warme Marmelade, frische Sandwichs, feine Petit Fours und ein Glas Sekt. Wir genießen die Anglophilie Afternoon Tea-Tradition stilvoll mit Sicht auf die klassische Fassade des Hauptbahnhofs und das täglich von 15 bis 18 Uhr.

weiterlesen

Frühstücken wie ein Kaiser

Starten Sie Ihren Tag mit den Köstlichkeiten der internationalen Frühstücksküche im Café Centrale. Pancakes, Egg Benedict, Avocadotoast oder Ihr Lieblingsomelette sind im Preis unsers Gourmetbüffet enthalten. Neben einer großen Auswahl an Süßem und Herzhaftem erwartet Sie frisches Obst, Fleisch- und Wurst-Spezialitäten, Fisch-Leckereien, Salate, üppige Käseplatten, Bio-Produkte und vieles mehr. Aus unserer Süßspeisenmanufaktur kommen Backspezialitäten und Kuchen hinzu. Zur Getränkeauswahl gehören Wasser, Säfte, unser hauseigener Kaiserhof Kaffee und Tees von Ronnefeld. À la Carte bieten wir Klassiker an wie Salmon Benedict mit Räucherlachs, French Toast mit Beeren, Acai und Granola Bowls oder Lachs mit pochierten Eiern. Die Kaiserhof Frühstücks Etagère für zwei inklusive zwei Gläsern Prosecco ist ein weiteres Highlight auf der Karte.

weiterlesen