Kulinarische Anlässe

Jetzt planen – schöner feiern: Ihre individuelle Firmen-Weihnachtsfeier

Nach einem erfolgreichen Jahr ist es an der Zeit, bei den Mitarbeitern „DANKE“ zu sagen und mit Ihnen anzustoßen! Gerne richten wir Ihre individuelle Firmen-Weihnachtsfeier aus! Ob privat im kleinen Kreis im Restaurant Brunnenhof oder exklusiv in einem unserer Tagungsräume.

15 Nov.

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Wellington To-Go

Entdecken Sie die kulinarische Raffinesse unserer Wellingtons – mit feinsten Zutaten perfekt von uns für Ihren Ofen zu Hause vorbereitet. Ab sofort – nur auf Vorbestellung bis 17. Dezember.

15 Nov.

Ganztags

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Die neuen Champagner Stunden mit Veuve Clicquot

Freitags 15 bis 20 Uhr u. samstags 12 bis 20 Uhr
Veuve Clicquot ist zurück – und das mit einem besonderen Angebot für die Champagner-Stunden! Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis.

15 Nov.

12:00 - 20:00

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Regionaler Grünkohl aus Niedersachsen

Täglich in der Winterzeit – Nach dem ersten Frost im November hat der Grünkohl Saison. Das typisch norddeutsche Winteressen servieren wir sehr vielfältig! Ob klassisch, mit Bregenwurst, Kassler oder Speck – als Eintopf oder mit Fisch. Und auch für Vegetarier und Veganer haben wir eine Vielzahl von Ergänzungen.

15 Nov.

12:00 - 21:30

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Christmas Afternoon Tea

Täglich, 1. November - 23. Dezember Die Briten machen es richtig. Wenn es draußen richtig ungemütlich und kalt ist, treffen sie sich nachmittags zum traditionellen Afternoon Tea bei Earl Grey, Scones mit Clotted Cream und Sandwiches. Sie möchten das selbst ausprobieren? Kein Problem! Bei uns im Café Centrale gibt es Afternoon Tea nach Vorbild des britischen Königshauses.

15 Nov.

15:00 - 18:00

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Heiße Waffeln treffen auf Candy Station

Samstag und Sonntag von 15:00 bis 18:00 Uhr genießen Sie die große Vielfalt unserer heißen Waffel-Candy-Station! Hier können Sie Ihre Waffel ganz nach eigenem Geschmack kreieren.

15 Nov.

15:00 - 18:00

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Die neuen Champagner Stunden mit Veuve Clicquot

Freitags 15 bis 20 Uhr u. samstags 12 bis 20 Uhr
Veuve Clicquot ist zurück – und das mit einem besonderen Angebot für die Champagner-Stunden! Erleben Sie den eleganten Geschmack von Veuve Clicquot zu einem exklusiven Sonderpreis.

21 Nov.

15:00 - 20:00

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Knüller in der Weihnachtszeit: Halbe Oldenburger Bauernente

Täglich von 12:00 bis 16:00 Uhr In der besinnlichen Weihnachtszeit verwöhnen wir Sie mit einem echten Klassiker der deutschen Küche: Unsere halbe Oldenburger Bauernente wird traditionell zubereitet und vereint knusprige Haut mit zartem, saftigem Fleisch zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

06 Dez.

12:00 - 17:00

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Weihnachtsbrunch – Mit Gänsespezialitäten und Piano-Livemusik

Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag von 11:30 – 15 Uhr. Weihnachten ist die schönste und wunderbarste Zeit des Jahres. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde und verbringen Sie Zeit miteinander.

25 Dez.

11:30 - 15:00

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Weihnachten im Brunnenhof

25. und 26. Dezember, 12 Uhr, 14:30 Uhr & 18 Uhr
Um Reservierung wird gebeten.
Genießen Sie festliche Gaumenfreuden à la carte, beginnend mit einer Festtagssuppe oder einer leichten Vorspeise. Freuen Sie sich auf unsere köstlichen Hauptgerichte wie knusprige Gans und zartes Rinderfilet Wellington ...

25 Dez.

12:00

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Weihnachtsbrunch – Mit Gänsespezialitäten und Piano-Livemusik

Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag von 11:30 – 15 Uhr. Weihnachten ist die schönste und wunderbarste Zeit des Jahres. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde und verbringen Sie Zeit miteinander.

26 Dez.

11:30 - 15:00

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Ende gut – alles gut. Gala-Menü zum Jahresabschluss

Zur Einstimmung auf den Jahreswechsel hat unser Küchenteam ein exklusives 6-Gang-Silvestermenü für Sie kreiert.

31 Dez.

18:30 - 23:00

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Veganuary

Im Januar dreht sich alles um den Veganuary. Lassen Sie sich von unseren köstlichen veganen Spezialitäten verwöhnen und entdecken Sie, wie genussvoll pflanzliche Küche sein kann.

01 Jan.

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Gesund ins neue Jahr – Vegan-vegetarischer Brunch

Zum Start ins neue Jahr verwöhnen wir Sie mit unserem vegan-vegetarischen Brunch. Genießen ein ausgiebiges und gesundes Buffet mit pflanzlichen Klassikern.

05 Jan.

11:30 - 15:00

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Trüffel-Night

Freuen Sie sich auf ein 5-Gang-Menü vollgepackt mit Trüffel-Köstlichkeiten bei unserem Trüffel-Abend am 23. Januar 2026.

23 Jan.

Ganztags

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