Central-Hotel Kaiserhof übernimmt Hotel Haase

17.12.2025 / Familienunternehmen • Hannover

Ein neues Kapitel mit Geschichte: Über anderthalb Jahre hinweg haben wir mit der Familie Haase gesprochen, uns kennengelernt, zugehört. Schritt für Schritt ist Vertrauen gewachsen. Am Ende war klar: Das passt – nicht nur wirtschaftlich, sondern vor allem menschlich. Wir übernehmen das Hotel Haase in Laatzen-Grasdorf.

327 Jahre an einem Ort

Die Geschichte des Hotel Haase beginnt lange vor dem Hotelbetrieb selbst. Seit 1698 bewirtschaftet die Familie Haase das Grundstück Am Thie 4 in Laatzen-Grasdorf. Was als Köthnerhof begann, entwickelte sich über die Jahrhunderte zu einer Poststelle mit Gasthof, einem Ort des Vereinslebens – und schließlich zu dem Hotel mit Restaurant, das viele Menschen in der Region heute kennen.

Acht Generationen haben dieses Haus geprägt. Es hat Blitzschläge überstanden, zwei Weltkriege, wirtschaftliche Umbrüche und zuletzt eine Pandemie. Thomas Haase und Ulrike Haase-Huskamp haben das Haus zuletzt gemeinsam mit ihren Kindern – der neunten Generation – geführt: mit Leidenschaft, persönlicher Verbundenheit und dem tiefen Bewusstsein, dass dieses Haus mehr ist als ein Betrieb.

„Das Hotel Haase war für uns nie nur ein Job oder ein Betrieb – es war, ist und bleibt unser Zuhause. Über die Jahrhunderte hat es vielen Haases, unzähligen Gästen und Mitarbeitenden einen sicheren Ort zum Feiern, Leben und Arbeiten geboten.“

— Familie Haase

Vertraute Gesichter bleiben

Mit der Übergabe beendet Thomas Haase seine aktive Zeit in der Küche. Die Position des Küchenchefs übernimmt Herr Florian Martins – ein bekanntes Gesicht im Haus. Er hat seine Ausbildung im Hotel Haase absolviert, anschließend in verschiedenen Betrieben Erfahrungen gesammelt und kehrt nun zurück. Ein Weg, der für Qualität, Verbundenheit und Kontinuität steht.

Ulrike Haase-Huskamp bleibt dem Haus ebenfalls erhalten. Als Betriebsleiterin führt sie das operative Geschäft gemeinsam mit uns weiter. Für Gäste, Team und Partner ist das ein starkes Zeichen: Der Übergang erfolgt nicht abrupt, sondern behutsam – mit den Menschen, die dieses Haus kennen und geprägt haben.

Warum wir diesen Schritt gehen

Wer uns kennt, weiß: Der Kaiserhof ist für uns mehr als ein Hotel. Seit 1889 ist er Teil unserer eigenen Familiengeschichte. Gastlichkeit verstehen wir nicht als Produkt, sondern als Haltung. Genau diese Haltung haben wir bei der Familie Haase wiedergefunden.

In einer Zeit, in der viele Hotels austauschbar werden und große Ketten den Markt prägen, möchten wir bewusst einen anderen Weg gehen: Häuser mit Charakter erhalten. Das Hotel Haase besitzt diesen Charakter – gewachsen, ehrlich, nicht kopierbar.

Wir planen behutsame Modernisierungen, die die Infrastruktur stärken und das Haus zukunftsfähig machen. Der Charme, die Atmosphäre und die Herzlichkeit bleiben erhalten. Unser Anspruch ist es, das Lebenswerk der Familie Haase zu achten und das Hotel für kommende Generationen weiterzuentwickeln.

Eine Hannover-Lösung

• Zwei Familienunternehmen aus der Region finden zusammen.
• Ein Haus bleibt in vertrauten Händen.
• Ein Team macht weiter.

Wir nennen das eine Hannover-Lösung – weil sie zeigt, was möglich ist, wenn Vertrauen, Verantwortung und gemeinsame Werte die Grundlage bilden.

Wir freuen uns auf dieses neue Kapitel. Und darauf, dass das Hotel Haase bleibt, was es immer war: ein Zuhause für Gäste aus Grasdorf, der Region Hannover und aus aller Welt.

Alexander & Richard Rüter