Im März setzen wir die Segel für ein kulinarisches Abenteuer! Genießen Sie eine Vielfalt frischer Meeresköstlichkeiten, direkt auf Ihren Teller gezaubert.
Ostersonntag, 5. April, Ostermontag, 6. April Der Duft von frischen Kräutern und zarten Frühlingsblumen liegt in der Luft. Die ersten Sonnenstrahlen lösen den Winter ab und der Frühling steht vor der Tür. Über die Ostertage bieten wir Ihnen besondere Highlights an: Unser traditioneller Osterbrunch oder das elegante Menü im Restaurant Brunnenhof.
Ab 15. April (abhängig von der Ernte) Spargelliebhaber kommen jetzt wieder voll und ganz auf Ihre Kosten. Schlemmen Sie sich durch unsere Spargelkarte und genießen Sie nach Herzenslust das „weiße Gold“. Auf Vorbestellung erwartet Sie ein raffiniertes Vier-Gang-Spargel-Menü inklusive korrespondierender Weine.
1. Mai bis 31. Mai – Unsere Maischolle wird Ihre Geschmackswelt auf den Kopf stellen. Unsere oberste Priorität ist die Frische für den einzigartigen Geschmack.
Ab 1. Juni – Endlich Matjeszeit! Der »jungfräuliche Hering« gilt als Delikatesse. Genießen unseren Matjes und Ihre Geschmacksknospen schlagen einen Salto!